APPRECIER...

Apprécier un vin du Médoc est loin d’être une simple question d’arômes et de saveurs. Apprendre à le déguster, mais également s’intéresser à son histoire et à son actualité, connaître le vocabulaire qui lui est dédié… sont autant d’aspects nécessaires à la bonne compréhension de son univers. Ainsi, l’on finit par maîtriser les subtilités et les codes liés au monde de l’œnologie et par percer quelques secrets viticoles que l’on croyait, à tort, réservés à une poignée d’experts.






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