MÉDOC
Château La Pirouette
Cru Bourgeois
Marques rattachées à la propriété
Préférence de la Pirouette
Appellation
Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Infos pratiques
05 56 09 42 02
37 chemin de Semensan - 33590 Jau Dignac Loirac
http://wwww.chateau-la-pirouette.com
Ouvert toute l'année, visite et dégustation gratuites, visites uniquement sur RDV. Contact: 06.11.98.42.18
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 33 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 45% - Petit Verdot 5% |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Garonnaises, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 50 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 5500 |
| Vinification | Macération à froid, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 25% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 150 000 - 200 000 |