PAUILLAC
Château Mouton Rothschild
Grand Cru Classé en 1855
Marques rattachées à la propriété
Petit Mouton de Mouton Rothschild (Pauillac) - Second vin
Appellation
Pauillac
Crus
Grand Cru Classé en 1855
Infos pratiques
05 56 73 21 29
Château Mouton Rothschild, (La Pigotte) 33250 Pauillac
http://www.chateau-mouton-rothschild.com
Ouverture pour la saison touristique (fermé en hiver), visites uniquement sur RDV.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 92 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 81 % - Merlot 15 % - Petit Verdot 1 % - Cabernet Franc 3 % |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée, En conversion bio |
| Age moyen des vignes (an) | 40 |
| Sols | Graves Garonnaises, Sables, Argiles |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 10000 |
| Vinification | Traditionnelle, Fermentation malolactique en barrique, Vinification parcellaire, Cuves inox, Cuves bois |
| Elevage en barriques (mois) | 18 |
| Proportion de barriques neuves | 100% |