HAUT-MÉDOC
Château Aney
Marques rattachées à la propriété
Château Aney cuvée d'Arnaussan - Second vin
Appellation
Haut-Médoc
Infos pratiques
05 56 58 94 89
6 Avenue du Haut Médoc, 33460 Cussac Fort Médoc
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, sans RDV, ouvert le week-end sur RDV.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 20 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 65 % - Merlot 25 % - Petit Verdot 3 % - Cabernet Franc 7 % |
| Mode de culture | Traditionnelle |
| Age moyen des vignes (an) | 40 |
| Sols | Graves Pyrénéennes, Argilo-calcaire, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 8500 |
| Vinification | Traditionnelle, Macération à froid, Fermentation malolactique en barrique, Vinification parcellaire, Micro oxygénation, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 18 |
| Proportion de barriques neuves | 35% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 90 000 - 100 000 |