HAUT-MÉDOC
Château Barateau
Cru Bourgeois
Marques rattachées à la propriété
Le Saint Sauveur de Château Barateau - Second vin
Château Barateau Cuvée Prestige
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Infos pratiques
05 56 59 42 07
33112 Saint-Laurent-Médoc
https://www.chateau-barateau.com
Toute l'année, Visites uniquement sur RDV
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 27 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 39 % -Merlot noir 55% - Cabernet franc 2 % - Petit Verdot 4 % |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée, Label Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Argilo-calcaire, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 7000 |
| Vinification | Traditionnelle |
| Elevage en barriques (mois) | 12 mois |
| Proportion de barriques neuves | 30% |