MOULIS-EN-MÉDOC
Château Biston-Brillette
Cru Bourgeois Supérieur
Marques rattachées à la propriété
Château Biston
Appellation
Moulis-en-Médoc
Crus
Cru Bourgeois Supérieur
Points remarquables
HVE 3 | Chais contemporains | Accès facile
Infos pratiques
05 56 58 22 86
91 route de Tiquetorte - 33480 Moulis-en-Médoc
contact@chateaubistonbrillette.com
http://chateaubistonbrillette.com
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, sans RDV. 0556582286 contact@chateaubistonbrillette.com
en
Informations
L’origine du Château Biston-Brillette remonte au début du XIXème siècle. Depuis 1963, la Famille Barbarin a su développer la renommée de la propriété et de ses vins. Cédé au Château de Malleret en 2024 (Haut-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel), le domaine perpétue son savoir-faire avec au sein de son équipe le petit-fils de la famille, Guillaume Barbarin. Le vignoble compte à ce jour 28 hectares et est composé de 54% Merlot,42% Cabernet Sauvignon et 4% de Petit Verdot. Certifié HVE3.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 26 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 50 % - Merlot 50 % |
| Mode de culture | Raisonnée, Label Haute Valeur Environnementale (HVE), Système de Management Environnemental (SME) |
| Age moyen des vignes (an) | 20 |
| Sols | Graves Garonnaises, Argilo-calcaire, Sous-sol argileux, Sables, Calcaires, Argiles, Sablo-argileux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 6500 |
| Vinification | Traditionnelle, Vinification parcellaire, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 35% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 100 000 - 150 000 |