MÉDOC
Château Bournac
Cru Bourgeois
Marques rattachées à la propriété
Little B
Appellation
Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Infos pratiques
06.23.52.08.97
11 route des petites granges 33340 Civrac-en-Médoc
http://www.Château-bournac.com
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, sans RDV, ouvert le week-end sur RDV.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 14 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 70 % - Merlot 30 % |
| Mode de culture | Traditionnelle , Raisonnée, Certification AREA, SME |
| Age moyen des vignes (an) | 40 |
| Sols | Argilo-calcaire |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 5000 |
| Vinification | Traditionnelle , Macération à froid, Vinification parcellaire, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 30% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 80 000 - 90 000 |