HAUT-MÉDOC
Château Cantemerle
Grand Cru Classé en 1855
Marques rattachées à la propriété
Les Allées de Cantemerle - Second vin
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Grand Cru Classé en 1855
Points remarquables
Patrimoine remarquable
Infos pratiques
05 57 97 02 82
Château Cantemerle 33460 MACAU
Ouverture , visite et dégustation gratuites, visites uniquement sur RDV. cantemerle@cantemerle.com
en
Informations
Visite dégustation gratuite sur RDV du mardi au vendredi. Fermé en août, entre Noël et 1er janvier, période de vendanges.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 92 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 65 % - Merlot 27 % - Petit Verdot 3 % - Cabernet Franc 6 % |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 55 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 9500 |
| Vinification | Traditionnelle, Vinification parcellaire, Cuves béton, Cuves inox, Cuves bois |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 40% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | >200 000 |