MOULIS-EN-MÉDOC
Château Chasse-Spleen
Marques rattachées à la propriété
Oratoire de Chasse-Spleen - Second vin
Héritage de Chasse-Spleen
Appellation
Moulis-en-Médoc
Points remarquables
HVE 3 | Label vignobles et découverte | Visite du vignole | Chais contemporains | Art et vin | Jardins exceptionnels | Restauration sur demande
Infos pratiques
05.54.58.02.37
32 chemin de la Raze 33480 MOULIS EN MEDOC
Ouverture toute l'année, visites uniquement sur RDV.
en
Informations
Chasse-Spleen… Ce nom magique est probablement le fruit de discussions vers 1860, entre Rosa Ferrière, la maitresse des lieux, et son voisin, Odilon Redon, peintre symboliste réputé. Il a, en effet, illustré les Fleurs du Mal de Charles Baudelaire, dont on sait qu'il a fait du spleen, un copyright. Différentes visites sur RDV.
->Voir Chambres d'hôtes du Château Chasse-Spleen
->Voir Bar à Vin du Château Chasse-Spleen
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 103 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 52 % - Merlot 39.5 % - Petit Verdot 4.5 % - Cabernet Franc 4 % |
| Mode de culture | Raisonnée, Label Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Garonnaises, Argilo-calcaire, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 55 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 9000 |
| Vinification | Traditionnelle, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 14 |
| Proportion de barriques neuves | 35% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | >200 000 |