SAINT-ESTÈPHE
Château Condé-Boribeille
Appellation
Saint-Estèphe
Infos pratiques
05 56 41 58 73
16bis, route de Saint-Afrique, Leyssac, 33180 Saint-Estèphe
http://www.vignobles-roland.com
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, visites uniquement sur RDV.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 7 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 60 % - Merlot 40 % |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 40 |
| Sols | Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 55 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 10000 |
| Vinification | Traditionnelle , Macération à froid, Vinification parcellaire, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 14 |
| Proportion de barriques neuves | 30% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 30 000 - 40 000 |