HAUT-MÉDOC
Château de Braude
Cru Bourgeois
Marques rattachées à la propriété
Château Braude Fellonneau (Haut Médoc)
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Infos pratiques
05 56 58 84 51
8 avenue Jean Luc Vonderheyden, 33460 Arsac
http://www.chateau-mongravey.fr
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, visites uniquement sur RDV.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 8 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 70 % - Merlot 30 % |
| Mode de culture | Raisonnée, Système de Management Environnemental (SME), Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Pyrénéennes, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 9000 |
| Vinification | Traditionnelle, Macération à froid, Vinification parcellaire, Micro oxygénation, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 16 |
| Proportion de barriques neuves | 45% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 40 000 - 50 000 |