HAUT-MÉDOC
Château de Cartujac
Cru Bourgeois
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Infos pratiques
05 56 59 91 70
828, 829 Cartujac, 33112 Saint-Laurent-Médoc
http://www.vignobles-saintout.com
Ouvert toute l'année, visite et dégustation gratuites, visites uniquement sur RDV
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 10 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 45% - Merlot 40% - Petit Verdot 15% |
| Mode de culture | Label Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Argilo-calcaire, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 50 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 6500 |
| Vinification | Traditionnelle, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 25% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 20 000 - 30 000 |