MOULIS-EN-MÉDOC
Château Duplessis
Marques rattachées à la propriété
Le Cardinal de Duplessis - Second vin
Appellation
Moulis-en-Médoc
Points remarquables
HVE 3 | Visite du vignole | Chais historiques | Restauration sur demande | Salle de réception | Accès facile
Infos pratiques
06 85 81 41 77
Avenue de la Gironde 33480 Moulis-en-Médoc
philippe.ferrier@chateau-duplessis.com
http://www.chateau-duplessis.com
Ouverture toute l'année, visites uniquement sur RDV. 0685814177
en
Informations
En 2015 Philippe Ferrier achète la propriété et procède à une rénovation complète du Château, du cuvier et des chais ainsi que des procédés de réception et de vinification. D’une superficie de 24 ha, le vignoble est conduit dans une démarche de viticulture raisonnée aux critères du développement durable qui garantit le respect de l’environnement.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 19 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 29 % - Merlot 65 % - Petit Verdot 1 % - Cabernet Franc 5 % |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Argilo-calcaire |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 40 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 6500 |
| Vinification | Traditionnelle, Vinification parcellaire, Cuves béton, Cuves inox, Vinification sans soufre |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 35% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 80 000 - 90 000 |