SAINT-JULIEN
Château Finegrave
Marques rattachées à la propriété
Evoke
Appellation
Saint-Julien
Points remarquables
Visite du vignole | Chais contemporains | Accès facile
Infos pratiques
05 56 59 13 37/ 06 72 55 93 88
1 la mouline 33250 Saint-Julien Beychevelle
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, ouvert le week-end sur RDV, visites uniquement sur RDV.
en,es
Informations
La plus petite propriété de l’appellation Saint-Julien, 85 ares actuellement en production, au milieu des grands crus classés. Culture et élevage traditionnels en barriques effectués en famille, 3e génération de viticulteurs. Production confidentielle (environ 5000 bouteilles par an).
>Voir:
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 0.8455 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 74 % - Merlot 25 % - Petit Verdot 0 % - Cabernet Franc 1 % |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 60 |
| Sols | Graves Garonnaises |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 40 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 10000 |
| Vinification | Traditionnelle, Fermentation malolactique en barrique, Cuves béton, Vinification intégralement en barrique |
| Elevage en barriques (mois) | 18 |
| Proportion de barriques neuves | <25% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | <10 000 |