HAUT-MÉDOC
Château Haut Baron
Appellation
Haut-Médoc
Points remarquables
HVE 3
Infos pratiques
06 08 04 78 27
34 Rue Edouard Herriot 33180 SAINT-ESTEPHE
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, ouvert le week-end sur RDV, visites uniquement sur RDV.
en,de
Informations
Propriété familiale. Visite et dégustation gratuite sur RV de préférence.Venez déguster nos vins en appellation Haut Médoc et Saint-Estèphe dans notre nouvelle salle de dégustation avec vue sur le chai à barriques.Christine,Thierry ou Lucas se feront un plaisir de vous conter leur histoire et leur passion.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 8.7 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 55 % - Merlot 40 % - Petit Verdot 5 % |
| Mode de culture | Traditionnelle |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Argilo-calcaire, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 55 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 6500 |
| Vinification | Traditionnelle, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 14 |
| Proportion de barriques neuves | 30% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | <10 000 |