HAUT-MÉDOC
Château La Tour Carnet
Grand Cru Classé en 1855
Marques rattachées à la propriété
Le Medoc de La Tour Carnet
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Grand Cru Classé en 1855
Points remarquables
HVE 3 | Best of Wine | Dégustation à thèmes | Visite du vignole | Chais contemporains | Art et vin | Jardins exceptionnels | Patrimoine remarquable
Infos pratiques
05 57 26 90 37
Château La Tour Carnet, Darrous, 33112 Saint-Laurent-Médoc
Ouvert pour la saison touristique (fermé en hiver), ouvert le week-end sur RDV. Contact : 05 57 26 90 37
en
Informations
Le Château La Tour Carnet voit ses origines remonter au XIIe siècle. Son architecture de type médiévale, abrite les trésors des troubadours et l'âme de Michel de Montaigne. La culture viticole s'est épanouie dès le XVIe siècle, et la qualité exceptionnelle de son vin a élevé le Château La Tour Carnet au rang de Grand Cru Classé en 1855.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 175 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 35% - Merlot 60% - Petit Verdot 3% - Cabernet Franc 2% |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée, Certification AREA, Label Haute Valeur Environnementale (HVE), Système de Management Environnemental (SME) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Pyrénéennes, Argilo-calcaire |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 8000 |
| Vinification | Traditionnelle, Macération à froid, Fermentation malolactique en barrique, Vinification parcellaire, Micro oxygénation, Cuves béton, Cuves inox, Cuves bois, Vinification intégralement en barrique |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 40 |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | >200 000 |