HAUT-MÉDOC
Château Larrivaux
Marques rattachées à la propriété
Château le Borderon
L'X de Larrivaux
Appellation
Haut-Médoc
Points remarquables
Dégustation à thèmes | Jardins exceptionnels | Chais historiques
Infos pratiques
05 56 59 58 15
23-25 route de Larrivaux 33250 CISSAC MEDOC
http://www.chateau-larrivaux.com
Ouverture toute l'année, visite et dégustation gratuites, sans RDV, visites uniquement sur RDV.
en
Informations
Le château Larrivaux est une propriété qui appartient à notre famille depuis 1580 et qui s'est toujours transmise par les femmes. C’est un lieu empreint d’histoire et de tradition, niché au milieu de la nature. Nous serons ravis de vous faire découvrir notre passion à travers la visite de nos chais ainsi que la dégustation de nos vins. L'échange et le partage seront les mots clés de notre rencontre.
Visites du Lundi au Vendredi 8h à 16h, sur Rendez-vous le week-end.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 19,6 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 26 % - Merlot 61 % - Petit Verdot 5 % - Cabernet Franc 8 % |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Argilo-calcaire, Calcaires, Argiles |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 40 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 6500 |
| Vinification | Traditionnelle, Vinification parcellaire, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | <25% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 100 000 - 150 000 |