HAUT-MÉDOC
Château Le Souley Sainte-Croix
Marques rattachées à la propriété
Grand Médoc (Cru Bourgeois) - Second vin
Appellation
Haut-Médoc
Points remarquables
Label vignobles et découverte | Dégustation à thèmes | Visite du vignole
Infos pratiques
05 56 41 98 54
32 rue des Martyrs de la Résistance 33180 Vertheuil
http://www.chateausouleysaintecroix.com
Ouvert toute l'année, visite et dégustation gratuites. Contact: 06 86 97 72 73
en
Informations
Depuis 1959 la Famille Riffaud a reconstitué le vignoble soit 27 hectares sur une croupe graveleuse très bien orientée entre Pauillac et Saint Estèphe. Belle vue sur le vignoble (60 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 5% cabernet franc). Visite sur rendez vous de préférence.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 25 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 65 % - Merlot 33 % - Petit Verdot 1% - Cabernet Franc 1% |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Garonnaises, Argilo-calcaire |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 50 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 7500 |
| Vinification | Traditionnelle, Vinification parcellaire, Cuves inox |
| Proportion de barriques neuves | <25% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 100 000 - 150 000 |