PAUILLAC
Château Pédesclaux
Grand Cru Classé en 1855
Marques rattachées à la propriété
Fleur de Pédesclaux - Second vin
Appellation
Pauillac
Crus
Grand Cru Classé en 1855
Points remarquables
Bio | HVE 3 | Label vignobles et découverte | Visite du vignole | Chais contemporains | Patrimoine remarquable | Accès facile
Infos pratiques
05 56 59 22 59
Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac
contact@chateau-pedesclaux.com
https://www.chateau-pedesclaux.com
Ouverture toute l'année, visites uniquement sur RDV. contact@chateau-pedesclaux.com
en,de,es
Informations
Le Château Pédesclaux, Grand Cru Classé 1855, se distingue par son architecture novatrice signée Jean-Michel Wilmotte. Acquis en 2009 par la famille Lorenzetti, il est certifié en Agriculture Biologique depuis 2022. Son superbe chai 100% gravitaire témoigne d’un savoir-faire d’exception. L’art est présent au cœur de la propriété au travers des œuvres de Fabrice Hyber et de Patrick Roger, créant une expérience de visite unique.
+Voir :
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 50 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 56 % - Merlot 35 % - Petit Verdot 4 % - Cabernet Franc 5% |
| Mode de culture | En conversion bio, Biodynamie |
| Age moyen des vignes (an) | 40 |
| Sols | Graves Garonnaises, Calcaires |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 50 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 8500 |
| Vinification | Macération à froid, Vinification parcellaire, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 16 |
| Proportion de barriques neuves | 60% |