MÉDOC
Château Peylaby
Appellation
Médoc
Infos pratiques
06 33 58 88 64
2 Passe du Marais de Reysson 33340 Saint Germain d'Esteuil
Du Lundi au vendredi de 8 heures à 19 heures, le Week end sur RDV. Visites en FR, EN et DE
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 9 Ha |
|---|---|
| Encépagement | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Mode de culture | Enherbement naturel ou semé, travail du sol superficiel, La fertilisation de la vigne est réalisée avec le fumier d'un éleveur local, nos propres purins de plantes et nos couverts végétaux |
| Age moyen des vignes (an) | 30 ans |
| Sols | 60% argilo-calcaire, 25% sablo-limoneux, 15% graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 25 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 5000 pieds/ha |
| Vinification | Cuves inox, delestages et remontages |
| Elevage en barriques (mois) | 9 mois en cuves Inox |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 9000 |