HAUT-MÉDOC
Château Peyrabon
Cru Bourgeois Supérieur
Marques rattachées à la propriété
Château Pierbone (Haut Médoc) - Second vin
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Cru Bourgeois Supérieur
Points remarquables
Dégustation à thèmes | Visite du vignole | Chais contemporains | Chais historiques | Label vignobles et découverte | HVE 3
Infos pratiques
05 56 59 57 10
Route du Fournas 33250 Saint Sauveur
http://www.chateau-peyrabon.fr
Ouverture toute l'année
en
Informations
Aux portes de Pauillac, Château Peyrabon est un Cru Bourgeois Supérieur à forte personnalité. Vous serez accueillis dans la cour du château où vous sera contée l’histoire de la propriété et son engagement à préserver son environnement. Technique et savoir-faire vous seront dévoilés dans nos chais et cuviers.
Gratuit pour les enfants, jus de raisins bio et bonbons offerts.
Pour finir, une dégustation de 3 vins vous sera proposée. Visite sur RDV toute l’année du lundi au vendredi, départs : 9 h 30, 10 h 30, 11 h 30, 14 h, 15 h, 16 h. Durée 1 h 15 - 6 € / adulte, verre de dégustation « Peyrabon » offert.
Assiette Régionale tous les Jeudis à 11h30 de Juin à Septembre Réservation billetterie au guichet des Offices de Tourisme Médoc Atlantique : Lacanau, Carcans Maubuisson, Hourtin, Graillan, St-Vivien, Montalivet, Soulac, Le Verdon.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 36,56 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 57 % - Merlot 35 % - Petit Verdot 3 % - Cabernet Franc 5 % |
| Mode de culture | Traditionnelle, Iso 14001, Système de Management Environnemental (SME) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Pyrénéennes, Sous-sol argileux, Sablo-argileux, Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 50 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 8000 |
| Vinification | Traditionnelle, Fermentation malolactique en barrique, Vinification parcellaire, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 14 |
| Proportion de barriques neuves | 25% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | >200 000 |