PAUILLAC
Château Pichon Baron
Grand Cru Classé en 1855
Marques rattachées à la propriété
Les Griffons de Pichon Baron (Pauillac)
Les Tourelles de Longueville (Pauillac)
Appellation
Pauillac
Crus
Grand Cru Classé en 1855
Infos pratiques
05 56 73 17 17
Château Pichon Baron 33625 Pauillac
Ouverture toute l'année, visites uniquement sur RDV.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 73 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 65 % - Merlot 30 % - Petit Verdot 3 % - Cabernet Franc 2 % |
| Mode de culture | Traditionnelle |
| Age moyen des vignes (an) | 35 |
| Sols | Graves Garonnaises |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 35 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 8000 |
| Vinification | Traditionnelle, vinification parcellaire, cuves inox et bois thermorégulées |
| Elevage en barriques (mois) | 18 |
| Proportion de barriques neuves | 80% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | >200 000 |