HAUT-MÉDOC
Château Saint Ahon
Cru Bourgeois
Marques rattachées à la propriété
Colbert-Cannet (Haut-Médoc) - Second vin
Mirabel (AOC Bordeaux Rosé)
La P’tite Canaille (Bordeaux AOC)
Appellation
Haut-Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Points remarquables
HVE 3 | Label vignobles et découverte | Visite du vignole | Chais historiques | Patrimoine remarquable | Salle de réception | Accès facile
Infos pratiques
05.56.35.06.45
57 rue de saint ahon 33290 BLANQUEFORT
Ouverture toute l'année, visites uniquement sur RDV. Fermé les jours fériés, le dimanche toute l’année et le lundi en août.
en
Informations
Aux portes de Bordeaux, Alice de Courcel la 3ème génération, vous accueille dans la propriété familiale et présente les vins produits par le château, propose des visites, des dégustations, son épicerie fine ; vous pourrez loger dans nos gîtes et recevoir dans notre salle de réception, à titre privé ou professionnel.
->Voir les Gîtes de Château Saint Ahon
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 30 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 60 % - Merlot 30 % - Petit Verdot 5 % - Cabernet Franc 5 % |
| Mode de culture | Raisonnée, Label Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| Age moyen des vignes (an) | 20 |
| Sols | Graves fines ou sablo-graveleux |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 7500 |
| Vinification | Traditionnelle, Macération à froid, Vinification parcellaire, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 30% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 100 000 - 150 000 |