SAINT-JULIEN
Château Saint-Pierre
Grand Cru Classé en 1855
Marques rattachées à la propriété
Esprit de Saint-Pierre - Second vin
Appellation
Saint-Julien
Crus
Grand Cru Classé en 1855
Points remarquables
Bio | HVE 3 | Chais contemporains | Patrimoine remarquable
Infos pratiques
05 56 59 08 18
Domaines Martin - 33250 SAINT JULIEN BEYCHEVELLE
http://www.domaines-henri-martin.com
Ouverture , visites uniquement sur RDV.
en
Informations
Saint-Pierre occupe une superbe parcelle de 17 hectares, sur un ancien domaine. Son histoire est un récit de division et de réunification. Depuis 1982, Saint-Pierre est à nouveau entier : une trinité constituée d’un vignoble, d’un chai et d’un château, rassemblés à jamais par la famille Triaud. Aujourd’hui, le domaine est le plus petit et le plus discret des Grands Crus Classés en 1855 de Saint Julien – un paradis précieux que peu connaissent, mais qui est apprécié de tous. L’expression de son terroir, de plus en plus pure et intense, combinée à un passé prestigieux et mystérieux, saura charmer une nouvelle génération d’amateurs de vins.
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 17 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 75 % - Merlot 15% |
| Mode de culture | Traditionnelle |
| Age moyen des vignes (an) | 50 |
| Sols | Graves Garonnaises |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 40 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 10000 |
| Vinification | Traditionnelle |
| Elevage en barriques (mois) | 14 |
| Proportion de barriques neuves | 50% |