SAINT-ESTÈPHE
Château Ségur de Cabanac
Appellation
Saint-Estèphe
Points remarquables
HVE 3 | Point de vue remarquable | Accès facile
Infos pratiques
05 56 59 70 10
9 RUE DU LITTORAL - 33180 SAINT ESTEPHE
Visites uniquement sur RDV
Informations
Le Château Ségur de Cabanac à Saint-Estèphe appartient à la famille Delon également propriétaire du Château Moulin de la Rose à Saint-Julien-Beychevelle. Acheté en 1985 par Guy Delon, le château Ségur de Cabanac est aujourd’hui géré par ses enfants, Jean-François responsable de la partie technique et Guylène de la partie administrative.
->Voir Château Moulin de la Rose (Saint-Julien)
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 7 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 40% |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Garonnaises |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 55 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 9000 |
| Vinification | Traditionnelle, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 20 |
| Proportion de barriques neuves | 30 |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 30 000 - 40 000 |