MÉDOC
Château Tour Castillon
Cru Bourgeois
Marques rattachées à la propriété
Châteaux Moulin de Taffard
Château Cérestin la Lande
Appellation
Médoc
Crus
Cru Bourgeois
Points remarquables
HVE 3 | Label vignobles et découverte | Dégustation à thèmes | Visite du vignole | Point de vue remarquable | Accès facile
Infos pratiques
05 56 41 54 98
3 Route du Fort Castillon - 33340 ST CHRISTOLY MEDOC
http://www.vignoblespeyruse.com
Visite et dégustation gratuites, Sans RDV, Ouvert le week-end sur RDV
en
Informations
Une propriété Familiale et des activités en bordure d'estuaire ! Activités oenotouristiques sur réservation uniquement : la Balade commentée dans le vignoble et « Casse-croute médocain » Mercredis et Vendredis à 10 h 30 (12 juillet au 1er septembre), « L'Apéro Estuaire » sur un carrelet de pêche de 18 h à 19 h 30. Boutique au village de St Christoly (2 rue des vignes).
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 40 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 40 % - Merlot 40 % - Cabernet Franc 15 % -Petit Verdot 3 % - Carménère 2% |
| Mode de culture | Raisonnée, Label Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| Age moyen des vignes (an) | 30 |
| Sols | Graves Garonnaises, Argilo-calcaire |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 5500 |
| Vinification | Traditionnelle , Macération à froid, Cuves béton, Cuves inox |
| Elevage en barriques (mois) | 14 |
| Proportion de barriques neuves | 80% |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 30 000 -40 000 |