SAINT-ESTÈPHE
Château Vieux Coutelin
Marques rattachées à la propriété
Château la Haye
Château Clauzet
Appellation
Saint-Estèphe
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 3 |
|---|---|
| Encépagement | Cabernet Sauvignon 40% - Merlot 50% - Petit Verdot 5% - Cabernet Franc 4% - Malbec 1% |
| Mode de culture | Traditionnelle, Raisonnée, Système de Management Environnemental (SME) |
| Age moyen des vignes (an) | 40 |
| Sols | Argilo-calcaire, Argiles |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 45 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 8000 |
| Vinification | Traditionnelle |
| Elevage en barriques (mois) | 12 |
| Proportion de barriques neuves | 25 |
| Production moyenne de la propriété (bouteilles) | 35 000 |