MÉDOC
Les Vignerons d’Uni-Médoc
Cave Coopérative
Appellation
Médoc
Crus
Cave Coopérative
Points remarquables
HVE 3 | Label vignobles et découverte | Dégustation à thèmes | Art et vin | Salle de réception | Accès facile
Infos pratiques
05.56.41.03.12
Les Vignerons d'Uni-Médoc, Route de Soulac, Gaillan-en-Médoc, France
Tous les jours, toute l'année
en
Informations
La cave coopérative des Vignerons d’Uni-Médoc et sa boutique sont incontournables pour découvrir les vins du Médoc: Châteaux, Crus Bourgeois, cuvées, gamme exclusive (Canon à Bulles! , blanc de noirs…), rosé, blanc et gourmandises régionales…
Attraction phare du site : la visite offerte du plus grand chai à barriques de l’AOC Médoc et son superbe son et lumière ! Suivie d’une dégustation gratuite de 3 vins (pensez à réserver). Le lieu propose aussi plusieurs espaces prêts à accueillir vos évènements, avec un local traiteur à disposition. Ouvert 7j/7 (sauf le dimanche de Janvier à Mars).
Fiche technique
| Superficie (Ha) | 1000 Ha |
|---|---|
| Encépagement | Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Cabernet Franc |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Age moyen des vignes (an) | 30 ans |
| Sols | Argilo Calcaires - Graves |
| Rendement moyen (Hl/Ha) | 50 |
| Densité de plantation moyenne (Pieds/Ha) | 5000 |
| Vinification | Traditionnelle, Cuvier moderne |
| Elevage en barriques (mois) | 6 à 18 mois |
| Proportion de barriques neuves | 30% |